04 cze Profesjonalne piece w gastronomii. Jak wybrać optymalne rozwiązanie? Jak w każdej profesji, również w gastronomii mają zastosowanie coraz bardziej nowoczesne rozwiązania, których głównym... Wpis od Instanco 0
04 gru Piece konwekcyjno-parowe w gastronomii – wady i zalety Piece konwekcyjno-parowe stanowią podstawowe wyposażenie punktów gastronomicznych. Zapewniają bowiem przygotowywanie potraw na najwyższym poziomie kulinarnym.... Wpis od Instanco 0
07 lut Jaki piec konwekcyjno-parowy do małej restauracji a jaki do dużej? Wybór pieca do lokalu gastronomicznego nie jest prostą sprawą dla osób startujących w tego rodzaju... Wpis od Instanco 0