Marząc o otwarciu restauracji klienci zazwyczaj skupiają się na efekcie ostatecznym. Już na samym początku tworzą menu mając w głowie obraz gastronomii od strony sali żywieniowej zapominając tak naprawdę o tym co znajduje się z tyłu, a to błąd. Właściwe planowanie powinno przebiegać od zaplecza. Mianowicie od ustalenia wielkości magazynów, ich typów, ustalenia formy produkcji i przygotowania aż wreszcie formy obróbki termicznej i bezpośredniej dystrybucji posiłków. Aby to wszystko mogło zadziałać niezbędny jest projekt restauracji, który jednoznacznie określi i zdefiniuje przyszły kształt projektowanej gastronomii.
Znajdziemy pomysł na wystrój Twojej restauracji
Odmienne wyobrażenie o gastronomii będzie miała osoba prywatna inwestująca w restaurację wszystkie oszczędności a inne inwestor, dla którego to kolejny biznes a jeszcze inne prawdziwy pasjonat kulinarny, dla którego restauracja jest spełnieniem najskrytszych marzeń. Chcąc zadbać o bezpieczeństwo i higienę pracy w nowym obiekcie gastronomicznym warto skorzystać z pomocy profesjonalnego biura projektowego. Które zajmie się wykonywaniem projektu restauracji wykorzystując swoją wiedzę, umiejętności i doświadczenie.
Wyspecjalizowani projektanci opracują plan i projekt restauracji dopasowany do indywidualnych potrzeb. Zadbają o to by restauracja była zgodna z wymaganiami zarówno klienta, jak i Sanepidu. Brak zgodności z przepisami Sanepidu może doprowadzić do wydania negatywnej opinii przy odbiorze. A co za tym idzie? Brak zezwolenia na rozpoczęcie działalności. Taka sytuacja nie będzie miała nigdy miejsca, jeżeli wykonanie projektu restauracji zlecimy profesjonalistom.
Projekt technologiczny restauracji dla Ciebie
Skorzystanie z usług biura projektowego zajmującego się tworzeniem projektów technologicznych restauracji zaoszczędzi nasz czas, koszty oraz związane z tym problemy. Biura projektowe zatrudniają specjalistów – technologów, którzy znają się na wykonywaniu swojej pracy. W związku z tym, że projekt restauracji to nie tylko umiejscowienie pomieszczeń i mebli skorzystanie z pomocy profesjonalisty pomoże uniknąć wielu problemów, które mogłyby pojawić się w trakcie realizacji bez pomocy ze strony wykwalifikowanego projektanta. Projektant specjalista opracuje projekt zgodny z obowiązującym systemem HACCP, zaaranżuje w sposób funkcjonalny pomieszczenie z uwzględnieniem przepisów sanitarnych oraz BHP. Bez wątpienia także zadba o właściwe umiejscowienie wyposażenia technologicznego i mediów.
Klienci cenią wykonywanie funkcjonalnych projektów restauracji, które są dopasowane do ich indywidualnych potrzeb. Projektant zadba o to, aby klient uczestniczył czynnie w procesie tworzenia koncepcji tak aby była zgodna z jego oczekiwaniem, konsultując każdą zmianę. Właściwe biuro projektowe postara się, aby zaproponowane w projekcie rozwiązania były funkcjonalne, zgodne z obowiązującymi przepisami i przede wszystkim kreatywne.
Jako biuro projektowe zajmujące się profesjonalnym technologicznym wykonywaniem projektów restauracji możemy zapewnić naszym klientom najwyższy poziom usług w bardzo korzystnej cenie uzależnionej m.in. od metrażu projektowanej powierzchni i typu danej gastronomii. Zajmujemy się projektowaniem gastronomii wszelkiego typu: kuchni hotelowych, kantyn pracowniczych, barów, kawiarni, pizzerii, barów szybkiej obsługi, pensjonatów, domów pomocy społecznej, kuchni w szkołach żłobkach, zakładów produkcyjnych i wszelkich innych obiektach świadczących usługi żywieniowe. Gwarantujemy szybkość usługi oraz pomoc w załatwieniu wszystkich formalności związanych z otwarciem gastronomii.