16
lut
Otwieram małą restaurację – jakiego sprzętu potrzebuję
Pewnego pięknego dnia postanawiasz otworzyć własną restaurację. Rzucasz się na głęboką wodę, ale doskonale zdajesz...
07
lut
Jaki piec konwekcyjno-parowy do małej restauracji a jaki do dużej?
Wybór pieca do lokalu gastronomicznego nie jest prostą sprawą dla osób startujących w tego rodzaju...
30
sty
Jak zaoszczędzić 10 tys. zł na wyposażeniu restauracji?
Wyposażenie kuchni w restauracji czy barze jest jednym z największych i najważniejszych rzeczy do wykonania....